燕窝真的有营养价值吗？谈燕窝功效

燕窝的营养价值存在疑惑，议论纷纷。专家们更是各有己见。
无论专家们说什么，让我们谈谈燕窝主要包含了什么营养。

纯燕窝主要包含：

• 水溶性蛋白质
• 脂肪
• 氨基酸
• 微量元素 (包括钙、镁、钠以及钾，碘)
• 碳水化合物
• 唾液酸

水溶性蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸以及钠、碘等元素物质，这些营养在鸡蛋，白木耳，或是豆腐都可以摄取得到。
不是吧？燕窝和鸡蛋白木耳豆腐的营养不相上下，价格却天地之差！燕窝果然是商人为了暴利而贵价。

等等~不要那么快下定论。让我们再往下看。

没有错，部分营养确实在一些食物可以摄取得到。但是唾液酸就不是了。
唾液酸主要来源是母乳，牛奶，鸡蛋和奶酪。
无论如何他们却无法与燕窝相较。燕窝与母乳，牛奶，鸡蛋和奶酪相比，唾液酸含量高达70% - 110%

燕窝的唾液酸含量高，又怎样？人体真的那么需要唾液酸吗？
科学家研究发现，唾液酸帮助：

• 提高智力和记忆力
• 抗老年痴呆
• 抗识别
• 提高肠道对维生素及矿物质的吸收
• 抗菌排毒
• 抗病毒
• 抗肿瘤
• 提高人体免疫力
• 抑制白细胞粘附
• 消炎

除此之外，燕窝还有美白，抗老化功效呢！

燕窝怎么会让人不爱呢？